ઓરિજિનલ બાડમેર આખું જીરું (Cumin Seeds)

ગુણવત્તા સરખામણી

બાડમેર જીરું વિરુદ્ધ સામાન્ય બજારનું જીરું

થાર રણનું અસલી આખું જીરું 3 અનુકૂળ પેકેટ સાઇઝમાં ઉપલબ્ધ. દરેક પેકેટનો મૂળ ભાવ ₹60 પ્રતિ 100 ગ્રામ છે.

17% છૂટ

★★★★★ 4.9

250g પેક

બાડમેર આખું જીરું (250g)

નાની રસોઈ અને દૈનિક તાજા વઘાર માટે ઉત્તમ ટ્રાયલ પેક.

• ✓ 100% બાડમેર ઓરિજિન
• ✓ ઉચ્ચ કુદરતી તેલ (3.5%+)
• ✓ એરટાઈટ ભેજ-મુક્ત સીલ

₹150₹180₹30 બચત₹60/100g · કુરિયર અલગ

ઓર્ડર+ થેલી

🔥 સૌથી લોકપ્રિય

17% છૂટ

★★★★★ 4.9

500g પેક

બાડમેર આખું જીરું (500g)

દાળ-શાક વઘાર, જીરા રાઇસ અને જીરા પાણી માટે શ્રેષ્ઠ.

• ✓ 100% બાડમેર ઓરિજિન
• ✓ તીવ્ર વઘાર સુગંધ
• ✓ એરટાઈટ ભેજ-મુક્ત સીલ

₹300₹360₹60 બચત₹60/100g · કુરિયર અલગ

ઓર્ડર+ થેલી

17% છૂટ

★★★★★ 5.0

1kg વેલ્યુ પેક

બાડમેર આખું જીરું (1kg)

ઘરેલું વપરાશ માટે શ્રેષ્ઠ મહત્તમ બચત પેક.

• ✓ 100% બાડમેર ઓરિજિન
• ✓ મહત્તમ બચત
• ✓ એરટાઈટ ભેજ-મુક્ત સીલ

₹600₹720₹120 બચત₹60/100g · કુરિયર અલગ

ઓર્ડર+ થેલી

રસોઈ કળા

બાડમેર જીરુંથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ગરમ ઘીમાં વઘાર, શાહી જીરા રાઇસ, શેકેલું જીરું રાયતું અને સવારનું ડિટોક્સ જીરા વોટર.

અસલી દેશી ઘી વઘાર

બાડમેર જીરાના દાણામાં કુદરતી તેલ વધુ હોવાથી ગરમ ઘીમાં તરત જ તતડીને અનોખી સુગંધ આપે છે.

⏱️ સમય: 3 મિનિટ🔥 તાપમાન: મધ્યમ (170°C)🧈 બેઝ: દેશી ઘી

• પગલું 1: વઘારિયામાં 2 ચમચી દેશી ઘી ગરમ કરો.
• પગલું 2: 1 ચમચી બાડમેર જીરું ઉમેરો અને 5–7 સેકન્ડ તતડવા દો.
• પગલું 3: લસણ, સૂકું લાલ મરચું અને હિંગ ઉમેરી તરત દાળમાં વઘાર નાખો.

💡 શેફ ટિપ: જીરું બળી ન જાય તે માટે ઘી વધુ પડતું ગરમ ન કરવું.

શાહી જીરા રાઇસ

લાંબા બાસમતી ચોખામાં બાડમેર જીરું અને તજ-લવિંગનો સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત મેળ.

⏱️ સમય: 15 મિનિટ🌾 ચોખા: બાસમતી✨ સુગંધ: શાહી

• પગલું 1: 1 ચમચી ઘીમાં 1.5 ચમચી બાડમેર જીરું અને ખડા મસાલા સાંતળો.
• પગલું 2: પલાળેલા બાસમતી ચોખા ઉમેરી 1 મિનિટ ઘીમાં હળવેથી સાંતળો.
• પગલું 3: ઉકળતું પાણી ઉમેરી 12 મિનિટ ધીમા તાપે ઢાંકીને રાંધો.

💡 શેફ ટિપ: ઘીમાં સાંતળેલા જીરાથી ભાતનો દાણેદાણો છૂટો અને સુગંધી બને છે.

શેકેલું જીરું પાઉડર (રાયતું & છાશ)

તાજું શેકેલું જીરું રાયતા, દહીંવડા અને છાશના સ્વાદને બમણો કરી દે છે.

⏱️ શેકવું: 4 મિનિટ🍳 તવી: લોખંડની તવી🧂 સ્વાદ: સોડમયુક્ત

• પગલું 1: લોખંડની તવી પર 4 ચમચી બાડમેર જીરું ધીમા તાપે મૂકો.
• પગલું 2: 3–4 મિનિટ સુધી સોનેરી-બદામી થાય ત્યાં સુધી શેકો.
• પગલું 3: ઠંડુ થાય એટલે ખાંડણી-દસ્તામાં અધકચરું વાટી લો.

💡 શેફ ટિપ: તાજા શેકેલા જીરાની સુગંધ તૈયાર બજારના પાઉડર કરતાં 5 ગણી વધારે હોય છે.

સવારનું જીરા ડિટોક્સ પાણી

પાચનતંત્ર અને તાજગી માટે ઉત્તમ આયુર્વેદિક પીણું.

⏱️ પલાળવું: આખી રાત (8 કલાક)🍵 સ્વાદ: હળવો અને કુદરતી💧 100% શુદ્ધ

• પગલું 1: 1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી બાડમેર જીરું આખી રાત પલાળો.
• પગલું 2: સવારે 3–4 મિનિટ ઉકાળો જ્યાં સુધી પાણી સોનેરી ન બને.
• પગલું 3: ગાળીને નવશેકું ખાલી પેટે પીવો.

💡 શેફ ટિપ: પોલિશ વગરનું જીરું હોવાથી પાણીમાં કુદરતી ખનિજો સંપૂર્ણ રીતે ઉતરે છે.

વપરાશ કેલ્ક્યુલેટર

તમારી રસોઈ માટે કેટલું જીરું જરૂરી છે?

તમારા પરિવારનું કદ પસંદ કરો અને માસિક વપરાશ મુજબ યોગ્ય પેકેટ જાણો.

થાર રણની વિશેષતા

બાડમેરના જીરામાં વધુ સુગંધિત તેલ શા માટે હોય છે?

કૃષિ વિજ્ઞાનીઓના મતે બાડમેરનું સૂકું હવામાન જીરામાં કુદરતી ક્યુમિનાલ્ડીહાઈડ ઓઈલ વધારે છે.

ખેતરથી રસોઈ સુધી

બાડમેર જીરાની 4-તબક્કાની સફર

ખેતીથી લઈને સીલબંધ પેકિંગ સુધી — 100% સ્વચ્છ અને પારદર્શક પદ્ધતિ.

ગ્રાહક સમીક્ષા

રસોઈના શોખીનો અને ગૃહિણીઓનો અભિપ્રાય

ડિલિવરી સેવા

તમારા પિન કોડ પર કુરિયર સમય ચકાસો

અમે બાડમેરથી સમગ્ર ભારતમાં તમામ પિન કોડ પર સીધું કુરિયર મોકલીએ છીએ.

તાજગી અને સંગ્રહ

જીરાની સુગંધ અને તેલ લાંબો સમય સાચવવાની રીત

યોગ્ય સંગ્રહથી બાડમેર જીરાની તાજગી 12 મહિના સુધી અકબંધ રહે છે.

અમારી ઓળખ

બાડમેર — ભારતનું જીરું કેન્દ્ર

થાર રણની ધરતીમાંથી સીધું તમારા ઘર સુધી

બાડમેર જીરું, બાડમેર (રાજસ્થાન) માં આવેલું છે. અમારો વિસ્તાર જીરાના પાક માટે વિશ્વમાં સૌથી અનુકૂળ માનવામાં આવે છે.

અમે સીધા ખેડૂતો પાસેથી ગ્રેડિંગ કરીને 250g, 500g અને 1kg ના સુરક્ષિત પેકેટ તમારા સુધી પહોંચાડીએ છીએ.

344001બાડમેર પિન કોડ

100%આખું જીરું

0%કેમિકલ પોલિશ

વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

ખરીદી પહેલાં જાણવા જેવી બાબતો